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恵比寿なすび亭でデート2007年04月05日杉浦よしのオフィシャルブログ「Yoshino's Sweet Happy Life」Powered by Ameba･･･ゃんと行ったのは、恵比寿にあるなすび亭 予約のとれないお店で有名な、恵比寿の和食「賛否両論」の料理人 笠原氏と一緒に恵比寿「こんや」を作った料理人吉岡氏･･･- 分とく山・野崎洋光さん2007年03月28日鬼頭あゆみ Official Blog Powered by AmebaAVANTIで広尾の和食・野崎洋光さんからお話をお聞きすることができました･･･国で聞くことができますよ。聞き耳をたててくださいね) 和食の料理人、無口･･･
- 癒しの和食2007年02月18日カノン(シンガーソングライター)の日記 Powered by Ameba･･･マラソンに出場したそうです。４２キロ、すごいですね~。また後日感想を聞いてみようと思います。 さて、今宵は、友人で料理人の渋谷さんという方のお宅に･･･
- 初濃い男。2007年01月09日原田剛オフィシャルブログ「ワイヤーママ社長日記」Powered by Ameba･･･uot;のような冷たさではなくて、 ▼和食で使われる陶器や磁器の暖かさ、･･･を必死で喰ってました。 それは料理人に対する、そして百姓に対する、漁･･･
- 銀座 小十2006年11月21日ジャイアント白田オフィシャルブログ「ジャイアント白田の大食いブログ」powered by アメブロ先日、久々和食の懐石に行ってきました。 白田的に、やっぱり日本人･･･食材の持ち味を壊すことなく、その魅力を最大限に引き出すのが 料理人のテクニックだな･･･
